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草鱼苗与草鱼鱼种如何分辨质量

鱼苗:从鱼卵中刚孵出来的小鱼,体长7毫米~8毫米,称为鱼苗或水花。乌仔:鱼苗经10天~15天伺养,养成1.5厘米~2.0厘米的稚鱼,称为乌仔。夏花:乌仔再经过10天~15天饲养,养成3厘米~5厘米的夏花,也有的地方直接将鱼苗经过20天~25天的培育,养至3厘米左右,由于此时正值夏季,故而称为夏花,又称火片、寸片。
冬片:夏花再经3个月~5个月的饲养,养成8厘米~20厘米长的鱼种,此时正值冬季或翌年春天。故通称冬片,又称冬花、春片鱼种。在生产上也称为一龄鱼种。
秋片:北方地区将夏花经1个月~2个月的饲养,养成5厘米~8厘米长的鱼种,由于是在秋天出塘,故称秋片,又称秋花。
二龄鱼种:一龄鱼种再培育一年称为二龄鱼种,亦称老口鱼种,又称为过池鱼种。对青鱼、草鱼的仔口鱼种通常是先养成二龄鱼种,然后到第三年再养成成鱼(食用鱼)上市。
鱼苗质量鉴别:不同个体的鱼苗,由于受到受精卵的质量和孵化过程中众多环境条件的影响,导致其孵化后的体质有强有弱,体质强健的鱼苗对环境的适应能力强,在以后的培育过程中生长速度快,成活率高;劣质鱼苗在以后的培育过程中生长速度明显缓慢,成活率也低得多。因此,在进行苗种培育时一定要学会鉴别鱼苗的优劣,生产上可根据鱼苗的体色、游动情况以及挣扎能力来区别其优劣。
在鱼类人工繁殖过程中,容易产生4种劣质鱼苗,分别是杂色苗、“胡子”苗、“困花”苗和畸形苗。杂色苗是指鱼苗的体色斑杂不一致;“胡子”苗是鱼苗看起来像胡子一样,也就是身体不清洁,拖带污泥;“困花”苗是游动能力弱,贴在池边不肯游动的鱼苗;畸形苗则是身体弯曲、眼大头小等有畸形的鱼苗。这四种鱼苗基本上都是不能成活的,因此在购买鱼苗时,必须了解每批鱼苗的产卵日期、孵化时间,并按表中的质量鉴别标准严格挑选,严禁购买上述4种劣质鱼苗,为提高鱼苗培育成活率创造良好条件。
夏花质量鉴别:常见养殖鱼类夏花的质量可根据出塘规格大小、体色、鱼类活动情况以及体质强弱等来进行鉴别。

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